Zarzamochuelo

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Descripción

Rojo cereza.En nariz inicialmente balsámico, floral (rosa seca),especiado, fresco y con toques de fruta roja. En boca es expresivo, complejo, cálido y con toques de mineralidad.
Maridaje:
Carnes a la pimienta, estofados de caza.
Rosbif, guisos con hierbas aromáticas.
Cordero asado, carnes rojas asadas.